虽然是一种自身免疫性疾病，但类风湿关节炎“病如其名”，与风湿有诸多相似之处，尤其是这一换季，容易诱发症状。秋季气候无常，忽冷忽热，湿度也变化较大，更需要患者加强保养。其中，饮食也是关键的一环，类风湿关节炎该吃什么，不该吃什么，今天就来科普一下。
类风湿关节炎，不如多吃鱼
英国一项研究调查了3.2万名中老年女性，发现如果每天平均摄入0.21g以上的Omega-3，则能让类风湿关节炎的发病风险降低52%。对于患者而言，摄入该多元不饱和脂肪酸同样可以降低炎症反应，减缓晨僵和关节疼痛。
那么，如何才能摄入充足的Omega-3呢？其实不难，吃鱼就可以解决，比如花鲭鱼、乌鱼子、石斑鱼、鲑鱼、白鲳鱼、鳕鱼等，常见的草鱼、黑鱼、秋刀鱼、牡蛎等，也是不错的选择。
至于频次，对于鳕鱼、秋刀鱼等脂肪含量较低的鱼类，每周可食用3-4次；而对于黑鱼、草鱼、鲑鱼等脂肪含量较高的鱼类，每周食用1次即可。
什么食物可以降低炎症反应？
研究发现，含有抗氧化剂和植物化学物质的水果和蔬菜，有助于降低导致炎症的酶类物质的活动水平，因此适合于类风湿关节炎患者。这类食物包括樱桃、苹果、葡萄、草莓、蓝莓、洋葱、生姜、番茄等。
此外，全谷物食品即完整、碾碎、破碎或压片的谷物，比如高粱、玉米、糙米、小米、燕麦、荞麦、大麦、青稞等，也有助于降低炎症反应。
还有一些食物含有天然的抗炎物质，比如含有与非甾体抗炎药布洛芬活性相似成分的橄榄油。上述食物，往往常见于地中海饮食体系。
多吃蛋白质，基本错不了
蛋白质是一切生命的物质基础，人体所有重要组成部分都需要蛋白质的参与。类风湿关节炎患者增加蛋白质的摄入，对于维持肌力以及免疫系统的功能十分重要,可以增强体质，还有助于控制体重，降低关节负担。
富含蛋白质的食物主要有瘦肉类、鱼类、豆制品、蛋类等，它们同时还可以起到补钙和补铁的作用。
类风湿关节炎，什么不该吃？
最后讲讲类风湿关节炎的饮食禁忌，主要有以下几条：
1、少食饱和脂肪类食物，比如黄油、猪油、甜点、油炸食品等，避免增加心脏疾病的风险；
2、慎食乳制品，以免其中的某些蛋白质在体内形成牛奶蛋白质抗体，继而引发一系列的反应恶化炎症；
3、减少钠盐的摄入，它同样会增加心脏的负担，不利于病情的控制；
4、禁止饮酒，尤其是长期服药的患者，酒精会增加肝损伤的风险；
5、茶饮、烟草、辣椒等辛辣或刺激性食物，高糖分的食物，也是类风湿关节炎的雷区。
总之，无论是饮食还是治疗，都需要患者有充足的耐心，服用腰痛宁等药物控制症状，配合功能锻炼和饮食调理，才能量变引起质变，真正地提高生活质量。
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