类风湿关节炎患者的饮食指导

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好的饮食也是治疗疾病必不可少的措施,对于类风湿性关节炎患者而言,平时的饮食护理方面一定要注意,严防高脂肪类食品以及过酸类的食物摄入,以免加重患者的症状,使患者的身体再次受到伤害。建议参照地中海饮食,下面,就为大家介绍一下,希望可以帮助到大家。1、以种类丰富的植物食品为基础,包括大量水果、蔬菜、土豆、五谷杂粮、豆类、坚果、种子;2、对食物的加工尽量简单,并选用当地、应季的新鲜蔬果作为食材,避免微量元素和抗氧化成分的损失;3、烹饪时用植物油(含不饱和脂肪酸)代替动物油(含饱和脂肪酸)以及各种人造黄油,尤其提倡用橄榄油;4、脂肪占膳食总能量的最多35%,饱和脂肪酸只占不到7%~8%;5、适量吃一些奶酪、酸奶类的乳制品,最好选用低脂或者脱脂的;6、每周吃两次鱼或者禽类食品(项研究显示鱼类营养更好);7、一周吃不多于7个鸡蛋,包括各种烹饪方式(也有建议不多于4个);8、用新鲜水果代替甜品、甜食、蜂蜜、糕点类食品;9、每月最多吃几次红肉,总量不超过7到9两(到克),而且尽量选用瘦肉;10、适量饮用红酒,最好进餐时饮用,避免空腹。男性每天不超过两杯,女性不超过一杯。11、除平衡的膳食结构之外,地中海式饮食还强调:适量、平衡的原则,健康的生活方式,乐观的生活态度,每天坚持运动。类风湿关节炎患者来说,最佳饮食方案的首要原则是营养均衡,并且以植物性食物为主。水果、蔬菜、谷物应该占患者日常饮食来源的三分之二,另外三分之一应该包括脱脂或低脂牛奶制品和瘦肉等高蛋白食品。研究显示,类风湿关节炎患者通常伴有低硒。硒是一种矿物质,全麦类谷物、牡蛎、蟹等贝类中含量较高,具有抗氧化的作用,通常认为其对炎症控制有好处。但是高硒饮食常常增加糖尿病等罹患风险,所以在补充硒元素时,请咨询医生。维生素D,通常与钙相关,对防止骨质疏松有益处,对降低老年女性类风湿患者调节免疫系统有好处,鸡蛋、全麦面包、谷物和脱脂牛奶都是富含维生素D的食物。对鱼油能够缓解关节疼痛、减轻晨僵,甚至能够减少患者的用药量。从水果、蔬菜和全麦等谷类中摄取膳食纤维同样能够减轻炎症水平。研究显示,增加饮食中的膳食纤维可降低炎症指标C反应蛋白的水平,新鲜或者冷藏的草莓,对C反应蛋白水平也有改善作用。即使这些食物能够帮助缓解症状、减轻炎症,但仍然不能代替药物。科室简介我院是宿迁市首个独立设置风湿免疫医院,自年10月成立,现开放床位40张,医护人员20人,其中高级职称4人,中级职称4人。成立以来,门诊量、住院量逐年增加,承担市级科研项目3项,举办市级继续教育项目6项,承担徐州医科大学、江苏医药职业技术学院、宿迁卫校教学任务,负责住院医师规范化培训及实习带教工作,同时定期举办健康科普、义诊等公益活动。现为中国医师协会风湿免疫科医师分会委员单位,江苏省医师协会风湿免疫科医师分会委员单位,江苏省医学会风湿病学分会委员、江苏省医学会骨质疏松与骨矿盐疾病分会委员单位,宿迁市医学会风湿免疫科专业委员会主任单位;同时,我科也是江苏省医学会风湿病医联体联盟成员,医院风湿病联盟成员,江苏省华侨基金会芬享免疫关爱公益基金会委员单位。我科能够解决风湿免疫科常见病、多发病、少见病及罕见病等诊治,对重症狼疮、重症皮肌炎、重症硬皮病、血管炎、难治性狼疮肾炎、难治性类风湿性关节炎、难治性自身免疫性血细胞减少、结缔组织病伴肺间质病变和/或肺动脉高压、自身免疫性肝炎、原发性胆汁性肝硬化症等疾病形成了规范的诊治流程。科室特色:1、常见风湿病诊断及规范化治疗,中西医结合特色治疗等;2、疑难少见危重风湿免疫病的诊治;3、独立开展风湿病辅助检查和实验室检查;4、积极开展风湿免疫病的临床研究;5、利用领先新技术、新疗法治疗各种风湿病,如新型生物制剂在风湿免疫病中的应用等。未来我科将进一步提高医疗技术和管理水平,积极开展临床研究和继续教育,改善服务质量,扩大科普宣传力度,提高我市风湿病学专科的诊疗水平,努力将我科将争创市级重点学科,省级重点专科,打造为宿迁市风湿病诊治中心,更好为广大患者的健康保驾护航。

医院风湿免疫科

门诊类别:风湿免疫科门诊、骨质疏松门诊、痛风门诊

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