最新横断面研究表明，每周吃两次鱼或两次以上可降低类风湿关节炎（RA）患者疾病活动度。研究结果于6月21日在线发表在ArthritisCare＆Research上。
研究回顾
研究者对ESCAPE-RA队列研究（RA患者亚临床心血管疾病与事件预测因素评价）中的例患者数据进行分析。排除具有心血管既往史或体重超过磅的患者。受试者平均DAS28-CRP为3.5（病情中度活动RA）。
吃鱼的频率由受试者过去一年的饮食频率问卷调查确定，可分为1次/月、1次/月至1次/周、1次/周、≥2次/周。因既往研究表明，非油炸鱼与血浆ω-3脂肪酸含量显著相关，而油炸鱼、非油炸贝类与血浆ω-3脂肪酸含量无显著相关性，因此研究中鱼类摄入定义为“金枪鱼，鲑鱼，沙丁鱼（煮或生吃）”和“其他蒸、烤或生鱼（鳟鱼，比目鱼，石斑鱼等）”。
校正年龄、性别、种族和体重指数等混杂因素后，评估吃鱼频率与DAS28-CRP的相关性，以及每周增加1次鱼类摄入后DAS28-CRP的差异性。
主要发现
校正混杂因素后，吃鱼频率≥2次/周的RA患者的DAS28-CRP显著降低。
校正人口统计学因素、改善病情抗风湿药用药史、鱼油补充剂和吸烟后，线性回归分析显示，每周吃鱼≥2次的患者DAS28-CRP比不吃鱼或≤1次/月的患者低0.49（95%置信区间：-0.97至-0.02）。
每周增加1次鱼类摄入的患者DAS28-CRP进一步降低0.18（95%置信区间：-0.35至-0.）。
在例未使用鱼油补充剂的受试者中，每周吃鱼≥2次的患者DAS28-CRP比不吃鱼或≤1次/月的患者低0.41。
研究者称，“该研究结果表明，多吃鱼可能与RA患者疾病活动度降低相关，但是否具有因果相关性，尚不明确。多吃鱼可使患者获益的原因可能是由于ω-3脂肪酸的抗炎作用。”。
信源：EatingFishMayReduceRheumatoidArthritisSymptoms.Medscape.June23,