类风湿关节炎患者的饮食疗方

类风湿关节炎患者,在治疗的同时,应当合理配合食疗,那么你了解饮食疗方吗?

1

辣椒猪肉汤

瘦猪肉克,辣椒根90克。将瘦猪肉洗净,切块,辣椒根水洗后用纱布包好,封口。再把猪肉、辣椒根、葱段、姜片、花椒一起放入砂锅内,加水适量,先用武火烧沸,改用文火炖煮半小时至肉烂,去辣椒根,吃肉饮汤,每日1剂,具有温经散寒、祛湿止痛的功能,适用于关节疼痛较剧者。热痹忌服。

2

桂浆粥

肉桂10克,粳米50克,红糖适量。将肉桂研成细末,粳米洗净,常法煮粥,待粥将熟时,加入肉桂末、红糖,再煮沸1-2次即成。趁热空腹吃下,每日1剂,3—5日为1个疗程,有效再服1-2个疗程,具有温经散寒,暖胃止痛的作用,适用于寒痹。

3

独活当归酒

独活、杜仲、当归、川芎、熟地黄、丹参各30克,白酒0毫升。先将这6种药物研细,分别用纱布包好,放入白酒中,加盖密封,放火旁煨24小时,候冷即可,不拘时饮之,具有补肝肾、强筋骨,祛风湿的作用,适用于肝肾亏虚,风湿痹痛者。关节炎早期及热痹者禁服。

4

菊花鳝鱼

将鳝鱼宰杀,去内脏、骨,切块,加黄酒、盐、葱、姜浸渍,蘸上淀粉。将白糖、番茄酱、白醋、湿淀粉混合,加水调成芡汁。烧锅内油烧热,将鳝鱼投散入锅,炸成金黄色,捞出装盘,锅内留少量余油,投入蒜泥炒出香味,倒出芡汁,烧沸后淋入香油,起锅浇在菊花鱼上即成。佐餐食用,随量服食。

5

木瓜蜂蜜汤

木瓜4个,蜂蜜克。大枣8枚。烹饪与服法 将木瓜、大枣洗净,蒸熟,去皮、籽(核),研烂如泥。取熬炼好的蜂蜜,与木瓜拌匀,装入洁净的瓷器于冰箱内2~8℃备用。每次数匙,加水煮沸作汤服食,每日2次。

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