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红肉(猪肉、牛肉、羊肉等)和高盐具有促炎作用,可能加重类风湿关节炎症状,建议减少摄入量;
土豆、西红柿、茄子含有茄碱,可增加肠道通透性,可能对RA有潜在不良影响,或应减少摄入量;
鳕鱼、核桃等富含多不饱和脂肪酸的食物具有抗炎和抗氧化特性,有助于改善症状,可酌情增加摄入量。
类风湿关节炎(RA)是一种慢性自身免疫性和炎症性疾病,以关节受累为主要症状。遗传和环境因素是RA主要发病因素。近年,饮食和营养作为影响疾病的潜在因素受到了广泛的
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