1.银耳鸡蛋汤:
银耳50g，水浸2小时，然后摘去蒂头，拣尽杂质泥沙,将银耳叶片分开揉碎，置水中，文火煮至银耳熟烂，再打鸡蛋1只入银耳汤中搅勻，使鸡蛋成丝状条状，再放入冰糖适量，饭后两小时作点心服用，有益阴生津作用。
2.红杞蒸鸡:
枸杞子15g,嫩母鸡1只，绍酒15g，生姜、葱白、味精、食盐各适量。鸡洗净后，将枸杞子放入鸡腹内,置于碗中,外放姜、葱、酒，隔水蒸2小时，出锅后放人味精，即可服用。
3.当归生姜羊肉汤:
当归30g，生姜30g，羊肉g，将当归、生姜用清水洗净后切片，羊肉（去骨)剔去筋膜，入沸水锅内焯去血水后，捞出晾凉，切条备用。取净锅(最好是砂锅)掺入清水适量，然后将切成条的羊肉下入锅内，再下当归和生姜，在武火上烧沸后，打去浮沬，改用文火炖约1.5小时至羊肉熟烂即可。
4.十全大补汤:
党参30g，炙黄芪30g，肉桂30g，熟地30g,炒白术30g，炒川芎30g，当归30g，酒白芍30g，茯苓30g。炙甘草30g，猪肉g，猪肚g。墨鱼g，生姜g，杂骨及鸡鸭爪、翅、猪皮适量。同入锅中炖至肉烂、喝汤食肉。
5.雪羹汤:
海蜇50g，荸荠6只，煎汤脤，对阴虚内热者服用最好，因此两味药都有清热作用，海蜇清热化痰消积，荸荠淸热而渗利湿热。
6.益母草鸡蛋汤:
益母草15g煎汤，去渣加入糖适量,打入鸡蛋1只搅匀，使鸡蛋呈丝状分开，食后两小时做点心服用，既可活血化瘀，去瘀生新，又有营养价值。
7.红花蒸甲鱼：
甲鱼(鳖)只（大小不论〉，洗净，将红花5g塞入甲鱼腹中，再将红花少许洒于甲鱼背上，外置葱、姜、绍酒适量，隔水蒸2小时即可服用。取锅盖时，红花丝丝粘于甲鱼背上,甚为美观，而汤清肉酥，色香味俱全，又有滋阴活血之功。
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