类风湿性关节炎患者饮食禁忌

类风湿性关节炎:是一种自身免疫性疾病,意味着身体不能识别自己的健康细胞,并将其攻击为外来的。这会导致关节炎症,这会导致僵硬,肿胀,疼痛,有时甚至是畸形。

1、过酸、过咸类食物

酸性食物摄入过多,超过体内正常的酸碱度值,则会使体内酸碱度值一过性偏离,使乳酸分泌增多,且消耗体内一定量的钙、镁等离子,而加重类风湿性关节炎的症状。同样,若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等,会使体内钠离子增多。

2、含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸食物

像羊奶、花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食品,类风湿关节炎患者要少接触。因其能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗IgE抗体等,易致过敏而引起关节炎加重、复发或恶化。

3、高脂肪食物

脂肪在体内氧化过程中,能产生酮体,而过多的酮体,对关节有较强的刺激作用,故患者不宜过多吃高脂肪类食物,炒菜、煮汤也宜少放油。脂肪类食物也不好消化,容易导致肥胖。

专家提醒:饮食作为类风湿性关节炎易感性的独立影响因素,采用饮食干预对疾病的发展有一定的积极作用,但是类风湿性关节炎作为一种会侵犯关节的自身免疫性疾病,患者还是要积极治疗。

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