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均衡营养+贯通经络=理想健康
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你可能知道，有无数种生物居住在漆黑的岩洞、海底，甚至远离地壳的深处。它们活在深深的地方，就是为了避免地球表面灼热的阳光、危险的辐射、变化莫测的毒素、恐怖的病毒等等。人类以某种方式适应了地球表面的生活----植物也是如此。植物通过自己的防御系统----类胡萝卜素，让自己得到进化并生存下来！
尽管整天生活在紫外线下、淹没在充满毒素的空气中，然而由于类胡萝卜素的保护，植物还是活得很兴旺！为什么要食用类胡萝卜素，这就是一条理由。
到目前为止，至少已经有种以上的天然类胡萝卜素被人类发现。
先让我们认识几种主要的类胡萝卜素吧：
1、α-胡萝卜素：能抑制肺癌、肝癌及皮肤癌；
2、β-胡萝卜素：就是维生素A的前体，β-胡萝卜素可以有效减少各种癌症的发病率，还可以保护皮肤免受紫外线的侵害；
3、叶黄素和玉米黄素：它们是产生黄色和红色的植物化学物质。在眼睛里，它们进行着重要的工作，减少与年龄相关的黄斑变性的发病率。
类胡萝卜素能抗氧化、延缓衰老和抗突变，在促进健康方面有着非常好的表现，尤其是在如今环境状况、食品安全问题都非常多变、复杂的生活中，更能发挥功效、帮助我们。
我们一起来了解类胡罗卜素的具体生理功能：
1、抗氧化、延缓衰老
衰老，是每个人都必须面对但又不愿意面对的，特别是女孩子，都希望能永远保持青春美丽。其实身体的衰老不只是表现在容貌上，我们身体内部的器官也在逐渐变老。老年人因为身体器官的老化、衰弱，逐渐失去了它原有的功能，身体的抵抗力变差，从而容易感染各种疾病等等。
现代科学证实，人体的老化与细胞的氧化息息相关，而令细胞氧化的自由基是让人们衰老的原因之一。在日常生活中，环境因素及不良生活习惯的影响都会加速体内自由基的产生，而自由基产生过多或清除过慢，可破坏健康的细胞并加速机体衰老的过程。
类胡萝卜素是清除自由基的能手，能防止自由基对机体过氧化损伤，可帮助延缓衰老。
2、抗突变
细胞如受不良条件或外物的影响，分裂时常容易发生差错，这种差错如果反复累积，就可引起细胞突变，细胞突变会使细胞的生长不受机体的控制，从而使机体局部组织的细胞发生异常。突变如果发生在体细胞中会导致癌症发生，如果发生在生殖细胞会导致胎儿畸形。癌的发生至少要经过始发突变、促癌、演进三个阶段。细胞的始发突变起因于细胞质致突变物的多次攻击，令DNA受损而未得到修复，引起细胞突变。始发突变是癌发生的重要环节之一。
可诱发突变的因素：煎或焙烤食物，食物中的亚硝酸盐、霉菌等，环境中各种污染如放射线，重金属等。
类胡萝卜素通过防止自由基对机体氧化的损伤，维持遗传物质的稳定性，有效防止细胞突变的发生。
3、其他生理作用
类胡萝卜素还有在体内分解，转变成维生素A（维护眼睛、呼吸消化、泌尿生殖健康必需的维生素A）、调节免疫等多种生物学作用。
类胡萝卜素的益处：
各种植物都在抵御不友好的环境因素。类胡萝卜素可以单枪匹马，或者与其他营养素联合抵御无数种问题，例如：
?皮肤癌
?不必要的老化和皱纹
?各种氧化剂的破坏
?夜盲症
?过敏症
?白内障
?前列腺增生
?心脏病
仅仅是这些益处就表明，我们为什么要重视补充完整的类胡萝卜素。
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均衡营养+贯通经络=理想健康，保持良好的饮食生活习惯，适当补充安全优质的营养素，辅以反射疗法、艾灸刮痧等物理疗法，合理利用（既不滥用也不拒绝）医药，就一定可以获得理想的健康！
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