临床上已经见过吃大量水果诱发痛风的案例。很多痛风的朋友们，只盯着食物嘌呤，想着水果是都是低嘌呤的食物，大快朵颐。殊不知，水果所含有的果糖对尿酸的影响很大。
一.无高尿酸无痛风，尿酸排泄障碍是导致高尿酸的重要原因。
痛风是在高尿酸基础上发作，当血尿酸≥uomI/L时，尿酸盐就从血液中析针状结晶，沉积在关节、肾脏等组织。当尿酸出现剧烈波动，或某些因素诱发下就发生了痛风性关节炎。这种痛是噬咬样、刀割样疼痛，可谓死去活来。但尿酸沉积造成的肾损害更不可掉以轻心，虽然不痛却可以导致肾功能衰竭，妥妥要人命。
高尿酸是个代谢紊乱的疾病，正常情况下，人体每日产生㎎尿酸，排出mg尿酸，保持动态平衡。
尿酸是嘌呤的最终产物，80%由内源性代谢产生，20%来自于食物，食物产生嘌呤很少，没有大家想像中那么重要，但为了不变成压倒骆驼的最后一根稻草，饮食中尽量不要吃带壳海鲜、浓汤、动物内脏等高嘌呤食物。
尿酸主要通过尿液排泄，90%高尿酸存在排泄障碍。
二.果糖阻碍尿酸排泄，升高尿酸。
水果甜蜜可口，富含膳食纤维和维生素，大多数水果热量比较低。一般意义上，水果属健康食物，但对高尿酸朋友而言，却不全是这样。
水果最突出的特点是富含糖类，包括果糖、葡萄糖等，这些糖，尤其是果糖消化吸收后主要在肾脏排泄，与尿酸共用通道，果糖摄入多，就挤占尿酸排泄，导致尿酸排泄减少，升高尿酸。
三.不适合痛风朋友吃的水果有下列一些。
1、含糖的水果
含糖量的水果要少吃，每天控量在g内，大约1个拳头的量。含糖高的水果如榴莲、山竹、荔枝、龙眼、甘蔗、菠萝蜜、红枣、香蕉、哈蜜瓜等。
2、果汁现榨饮料
果汁及含果糖饮料。水果在压搾成果汁时，丢失了可贵的膳食纤维，却浓缩了大量糖分。在国外，有一项以护士为研究对象的研究发现，每天喝两杯以上橙汁的护士，痛风的风险增加2.4倍。高尿酸的朋友们，家里有榨汁机的，默默的收起来吧，水果还是整个吃，果汁少喝为妙。
3、果脯类
腌制的果脯往往添加大量的糖，不添加糖的果干，蒸发了水分后，含糖量飚升。比如冬枣，鲜枣含糖量27%，变成干枣后含糖量80%以上。果脯和果干除了含量糖大升以外，还丢失了大量维生素，尽量少吃，还是选择新鲜水果比较好。
4、蕃茄
蕃茄低嘌呤低糖但却在英国一项研究中，被列为诱发痛风食物排名的第4名，仅次于海鲜、酒、红肉之后。可能与蕃茄富含谷氨酸和酚酸有关，谷氨酸提供嘌呤合成的原料，酚酸抑制肾脏排泄尿酸。蕃茄营养上虽然有很多益处，但可以用其他食物代替，痛风朋友们慎重起见，蕃茄还是少吃吧。
四.饮食搭配合理，尿酸低了，痛风远离你
合理的饮食是能够降低体内的尿酸的，尿酸低了自然痛风就会比较稳定，不会反复复发折磨人，如何搭配，在医书大医典记载过一个食疗方芜茸杂粮，不妨动手一试。
准备黑芝麻、糙米、燕麦、灰树花、藜麦、桑葚、菊花、芜菁、姬松茸等，把它们打碎了，磨成粉状冲水喝即可。
芜菁、姬松茸、藜麦、灰树花等可以利尿、提高新陈代谢排除尿酸，并且还能降低体内高脂肪含量，糙米、黑芝麻、桑葚、菊花可提高肾脏功能，排除尿酸，避免肾脏出现问题。
五.最后适合痛风朋友吃的水果如下
其实，除了上文那些高糖水果需要控量在每天g以内之外，其他水果都可以适量吃，但每次需要控制在g以内。《中国居民膳食指南》推荐健康成人水果摄入量每天在~g。但在痛风治疗上建议水果要减少，但也沒有明确减多少，综合考虑减在g以内比较合适。
但樱桃却可以适量多吃。
现在有一些研究显示，樱桃的提取物可以使痛风的发作风险降低40%左右，起作用的是樱桃中含有抗炎物质和花青素。
水果中糖类会影响尿酸排泄，高糖水果控在每天g以内，其他水果控量在每天g以内，果汁、果脯和蕃茄尽量少吃，樱桃有一定降尿酸作用，可以适量多吃