食疗是一个古老的话题，至今仍为广大患者所重视。今天有幸和大家一起分享上海中医院曲环汝教授从中西医结合角度讲解食疗与风湿病的视频。分为类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮、痛风、骨质疏松四部分。
第一部分
食疗与风湿病之类风湿性关节炎
（约11分钟）
来源：腾讯视频
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划重点
类风湿性关节炎是非常常见的一个风湿免疫性的关节病，关节肿疼、僵硬是这个关节的主要临床表现。实际上在我们日常生活中有很多食材容易加重关节的症状，同样有些食物有助于帮助我们关节疼痛的改善。
比如一些富含Ω-3的脂肪酸的食物，非常有助于类风关的关节症状的改善，比如一些新鲜的鱼类、亚麻籽油、青豆、豆腐、橄榄油等，它们均富含Ω-3，可以使那些导致类风湿关节疼痛的炎症介质的减少，所以有利于改善关节的症状。
而哪些东西可以加重关节的症状呢，一些我们平时吃的比较多的，比如奶类、谷物类，因为这些食物含有酪氨酸，苯丙氨酸、色氨酸，这些有助于导致关节疼痛的炎症介质的释放、抗体的触发等，所以会导致关节痛的加重。
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