关于类风湿关节炎饮食的3点建议

类风湿关节炎患者的病程长,又常常终年服药,往往脾胃受到一定影响,不能只注意食物营养价值的高低,而忽略本人的具体情况。如体质内热者,不宜服红参、鹿莺,对于热性的食物,如大蒜、葱、韭菜、辣椒等也不宜多吃;脾胃虚弱运化乏力者,不宜服阿胶、银耳等补品,食物中坚硬、生冷者及水果中的生梨等均宜少吃;胃酸过多或脘腹饱胀者,不宜多吃甜腻之物。

对类风湿关节炎患者的饮食而言归总以下3点

1

不宜过多吃高脂肪的食物。脂肪在体内氧化过程中,能产生酮体,而过多的酮体,对关节有较强的刺激作用,故患者不宜多吃高脂肪类食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、烧汤也宜少放油。

2

不宜过多吃海产品。病人不宜多吃海产品,如海带、海参、海鱼、海虾等,因其中含有尿酸,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节症状加重。因其中含较髙的嘌呤,可能会使关节症状加重。

3

不宜过多食入过酸、过咸的食物。如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多,超过体内正常的酸碱度值,则会使体内酸碱度值一过性偏离,使乳酸分泌增多,且消耗体内一定量的钙、镁等离子,而加重症状。同样,若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等会使体内钠离子增多,而加重患者的症状。

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